青花大碗配上金黄酥脆的牛蛙,奶白的高汤,鲜亮的红油,青翠的绿叶菜,好看的忍不住下嘴。
牛蛙的做法和哈灵、富贵的做法不太一样,应该是先炸后炒的,吃起来有点焦脆的感觉,还专门配了篮子为了吐牛蛙骨头,太讲究啦~
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