咬开之后香味就更浓了,肉沾着汤汁,唇齿之间全是醉人的鲜味,我这才知道鲜味是可以醉人的。
整体吃完的感觉就是和我们老家的土猪味道一样,用奶奶的话说就是有肉香,因为家里的土猪就是没有催生,一年长一头过年的时候宰杀,味道真的很棒,炒菜邻里街坊都可以闻得见,只不过现在市面上很少有这种猪肉了,这个未央猪肉确实不错,就是价格真的好贵!
“味央黑猪”之所以买这么贵,大佬的背书自然不可少,肉质的口感更是不在话下,有钱的吃货可以购买一头尝尝,不过我亲测了一次,再也舍不得吃了,因为真的吃不起,好贵!还是等着回家过年吃家里的土猪肉吧。
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