5，调入生抽、老抽（喜欢味道重点的，加少许干辣椒、花椒、八角调味）
6，把汤汁和鸡蛋搅拌一下盖上锅盖，开大火煮5分钟，转小火再煮10分钟关火。
小贴士：
1，啤酒卤水鸡蛋用的是啤酒，本身啤酒里面的水分较多，在卤制的过程中不用加水，鸡蛋会散发出淡淡的麦香味道。
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