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茗澈大闸蟹--上上品大闸蟹(2)

http://www.com165.com 时间:2016-10-22 11:41来源:未知

  位于黄海之滨的建湖县九龙口风景区风光绮丽迷人,九条河流从四面八方向荡心岛蜿蜒汇集而来,犹如九龙抢珠,万顷荡绿,满目水清,飞禽嬉戏,虾蟹遨游,令人心旷神怡。九龙口以湖荡湿地资源为主,是江苏省自然风景名胜区,这里已建为“九龙口自然保护区”。如今的九龙口水域已得到充分利用,这里盛产蟹、鱼、虾、鸭等。九龙口大闸蟹就产于江苏省建湖县唐河下游的清水港,水质清洁,无污染,蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质细腻、十分矫健,置于玻璃上能迅速爬行。煮熟凝结,雌者呈黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美,是享誉中国的名牌产品。

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