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文章摘要:
自制杨梅罐头是以杨梅、冰糖为主要食材的饮品,制作方法简单,不含任何添加剂。自制的杨梅罐头酸甜可口,有和胃、健脾、消食等功效。
自制杨梅罐头的做法步骤
1.杨梅放淡盐水中浸泡二十分钟;
2.然后捞出沥干水分,放入奶锅另注入适量清水;
3.按自己的口味加入冰糖大火煮开,小火煮十五分钟;
4.直到煮出的汁水发红即可;
5.杨梅冷透后连汁水一起放入瓶中,加盖放入冰箱,冷藏过后口感更佳。
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