【别名】
甜根子、甜草。
【注解】
甘草性平，味甘，是一种常用的中草药。甘草主产内蒙古、甘肃，尤以内蒙古伊克昭盟杭锦旗所产品质最优。甘草可调和诸药，缓解药物毒性和烈性，在中药方剂中，绝大部分方子中都含有甘草成分。
【化学性状】
甘草富含草酸、甘草次酸等有效成分。
【药性功效】
甘草性平，味甘，具有益气健脾、祛痰止咳、清热解毒、缓急止痛、调和诸药之功能，可用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、脘腹四肢挛急疼痛、倦怠无力、心悸气短、痈肿疮毒等症。
【宜食】
血小板减少性紫癜患者以及阿狄森氏病、尿崩症、支气管哮喘、先天性肌强直、血栓性静脉炎等病症患者适宜食用；脾胃虚弱、食少便塘、胃及十二指肠溃疡等病症者适宜食用；心悸怔忡、神经衰弱病症患者适宜食用；妇人脏燥、喜悲伤、欲哭、多欠伸等病症患者适宜食用。
【忌食】
腹部胀满病症患者不宜食用。而且在服用中药大戟、甘遂、芫花期间，也不宜食用甘草；此外，甘草不宜与羊栖菜和海藻一起食用。
【文献参考】
《本草经集注》：“甘草反大戟，芫花，甘遂，海藻四物。”
《医学入门》：“痢疾初作，不可用。”
《日华子本草》：“安魂定魄，补五劳七伤，一切虚损，惊悸，烦闷，健忘，通九窍，利百脉，益精养气，壮筋骨。”
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