食材:癞蛤蟆草、冰糖
癞蛤蟆草洗净泥沙,放在通风处晾干。
放在干净无油的炒锅里,小火焙干。
癞蛤蟆草焙干成叶片微焦,这样泡水喝口感糯香,还横减少青涩味道。
焙好的癞蛤蟆草茶晾干后备起来,需要时候即可用来冲水饮用
取几片癞蛤蟆草茶,用滚水冲泡,放进几块冰糖口感清洌香甜。
做癞蛤蟆草茶用烤箱烘干,口感与焙干相同,唯一的难度是烤箱烘烤需要掌握火候,否则极容易糊掉。
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