2、鸡蛋清。
1岁内的宝宝都不能吃蛋清，因为蛋清中含有一种抗生素蛋白，宝宝消化系统发育不完全负担不了，容易引起过敏反应或者消化不良腹泻。
而蛋黄可以用来增添辅食用，量也不宜过多，因为蛋黄蛋白质含量太高，对肾脏的负担比较大，一开始每天1/4个蛋黄就足矣，1岁之后才开始渐渐增加量达1-1.5个。
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