食材用料
马铃薯淀粉140克 | 低筋面粉20克 |
奶粉30克 | 细砂糖30克 |
蛋液45克 | 泡打粉1小勺 |
旺仔小馒头的做法
1.土豆淀粉过筛。
2.放入低粉。
3.放入奶粉。
4.放入泡打粉。
5.蛋液加细砂糖混合均匀。
6.倒入面粉里。
7.揉成面团。
8.搓成小球,中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱,10分钟左右,上色即可。
马铃薯淀粉140克 | 低筋面粉20克 |
奶粉30克 | 细砂糖30克 |
蛋液45克 | 泡打粉1小勺 |
1.土豆淀粉过筛。
2.放入低粉。
3.放入奶粉。
4.放入泡打粉。
5.蛋液加细砂糖混合均匀。
6.倒入面粉里。
7.揉成面团。
8.搓成小球,中间留空隙排在烤盘里。放入预热好的180度的烤箱,10分钟左右,上色即可。
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