健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
鸡蛋一个相克食物 | 干挂面80克 |
小青菜五棵 | 虾皮一小撮相克食物 |
猪油适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 生抽两勺 |
香葱一根相克食物 |
汤面的做法
1.小青菜和葱洗净
2.虾皮洗净,葱切碎
3.锅中放入猪油,烧热(油烧的比平时炒菜稍热)
4.打入鸡蛋,煎至凝固
5.翻面煎另一面,煎至蛋白凝固
6.倒入水
7.水开放入 面条并调入盐和生抽
8.面条煮至八分熟放入小青菜烫上几秒钟
9.最后撒入葱花,虾皮,鸡精和胡椒粉,岀锅
10.成品图