健康功效
鸭肉:健脾、利水、滋阴
虫草花:补虚、止咳、补肺
食材用料
鸭肉300克相克食物 | 虫草花60克 |
枸杞20克相克食物 | 盐适量 |
姜两片相克食物 | 水适量 |
虫草花煲鸭汤的做法
1.准备下食材!鸭肉剁成块!
2.用开水焯几下,去除血腥味!
3.除了枸杞,把所有食材都放入炖盅!
4.放适量的水,不要太满了,端的时候,汤溢出来,烫到手!
5.我家用的是电子炖锅,也可以用蒸锅蒸,大火烧开后,中小火蒸约1个半小时左右炖盅炖两个小时左右,差不多!
6.我选择功能,快炖!
7.两个小时左右,放入适量的盐和枸杞,再炖十分钟左右!
8.成品图!