健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
黄瓜2根相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
盐5克 | 白醋3匙相克食物 |
白糖2匙相克食物 | 酱油1匙 |
蒜3瓣相克食物 |
蓑衣黄瓜的做法
1.准备材料,枸杞用水泡一会
2.黄瓜竖切,切到三分之二处不要切断,如果刀工不好可以一边放一根筷子
3.切完一面后翻面,然后斜着切
4.黄瓜切好了,用盐盐十分钟
5.腌黄瓜期间调一个碗汁,蒜切末,放一匙酱油,两匙白糖,三匙白醋,拌匀
6.腌好的黄瓜把水挤净,摆盘
7.浇上拌好的汤汁,撒上枸杞装饰一下