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鱼香肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 03:55:30 来源：本站原创作者：王睿浏览次数：3263

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉200克相克食物	青椒半个相克食物
红椒半个	木耳5朵相克食物
胡萝卜半根相克食物	剁椒酱一小勺
郫县豆瓣一小勺	油适量
酱油适量	糖一勺相克食物
醋二勺相克食物	淀粉适量
料酒适量

鱼香肉片的做法

1.猪后腿肉
2.将肉切片放入盆中加入料酒，淀粉搅拌均匀
3.葱姜蒜切碎
4.郫县豆瓣酱，剁椒酱合一小勺
5.做个碗汁，醋，酱油，糖，水调匀
6.胡萝卜，青，红椒切片
7.做锅油热后加入肉片翻炒变色
8.胡萝卜，青红椒，木耳过一下油
9.锅中做油放入辣酱翻炒
10.加入葱姜蒜炒香
11.放入肉片
12.放入配菜翻炒
13.倒入碗汁翻炒均匀加入鸡精关火
14.出锅装盘
15.成品上桌

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