健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
鸡翅6只相克食物 | 蒜2瓣相克食物 |
姜2-3片相克食物 | 葱适量相克食物 |
红干辣椒2条 | 油适量 |
腌肉料: | 生抽一汤匙 |
盐适量 | 料酒一汤匙 |
蒸鸡翅的做法
1.准备好所有的材料
2.鸡翅洗净前后各切三刀(便于入味)
3.把鸡翅放入碗中,加入盐、生抽、料酒抓匀腌制一小时
4.蒜切末,姜切末,红干辣椒切段,葱切葱花备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入红干辣椒、蒜姜爆香
6.浇倒在鸡翅上
7.放入蒸锅蒸30分钟
8.蒸好取出摆盘,
9.撒上葱花即可食用
10.成品图