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啤酒鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:32:07 来源：本站原创作者：黄景浏览次数：81

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

花椒适量	桂皮适量
啤酒一罐	糖适量相克食物
土豆两个相克食物	葱姜适量
老抽适量	鸭半只

啤酒鸭的做法

1.鸭肉洗干净切好，土豆也是，葱切段，姜切片
2.锅里放入鸭肉加水，滚开后去掉泡沫，捞出沥干
3.热油锅
4.下入鸭肉翻炒
5.加入老抽
6.接着加入一罐啤酒
7.烧开后，加入葱姜，花椒，八角，桂皮，转小火煮八分熟
8.放入土豆，加盐，糖
9.煮至汤浓稠，土豆软，准备出锅时再放一点啤酒
10.大功告成

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