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鲜虾豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:13:45 来源：本站原创作者：李光洁浏览次数：2548

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

大虾10个	豆腐半块相克食物
香葱1根相克食物	高汤1碗
盐适量	糖少许相克食物
香油少许	料酒适量
胡椒粉适量	海鲜酱油少许

鲜虾豆腐的做法

1.准备大虾
2.豆腐切小块
3.大虾去头去皮去虾线，加少许料酒，胡椒粉腌制10分钟。
4.锅中烧开水下豆腐煮制
5.焯好的豆腐块捞出沥干水分
6.锅中烧油下虾仁煎熟
7.虾仁变红加一碗高汤
8.烧开下焯好的豆腐块炖5分钟
9.加少许海鲜酱油，盐，胡椒粉。
10.盛碗即可

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