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土猪肉炒酸笋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:22:39 来源：本站原创作者：陈自瑶浏览次数：5363

食材用料

土猪肉200克	酸笋300克
葱段适量	红辣椒适量
姜丝适量	蒜蓉适量
油适量	盐适量
鸡精适量	生抽适量
生粉适量

土猪肉炒酸笋的做法

1.酸笋泡水切段
2.土猪肉，肥瘦分离切片
3.瘦肉用生抽，鸡精，生粉腌一下
4.配料
5.热油锅放肥猪肉入锅煎出油
6.看肥猪肉变黄，放入姜丝跟两根葱段爆香
7.放入腌好的瘦肉入锅翻炒至熟，出锅备用（油留在锅内）
8.接着放入蒜蓉爆香
9.放入酸笋入锅翻炒
10.加红辣椒入锅接着翻炒至熟
11.土猪肉回锅翻炒均匀
12.给鸡精，葱段关火搅拌均匀出锅
13.成品

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