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无糖吐司面包的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 18:40:20 来源：本站原创作者：范冰冰浏览次数：6584

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋面粉130g	鸡蛋一个相克食物
牛奶50g相克食物	酵母粉2g
盐1g	黄油20g

无糖吐司面包的做法

1.准备好全部材料
2.按食谱重量称好
3.将称好的材料（除黄油外）装入面包机开启揉面功能，揉面45分钟
4.将面团撕成小块，放入黄油，继续揉面，直到出现膜为止，基本再揉十五分钟就可以了
5.揉好的面团分成三等份，并卷起来，装入吐司模具
6.烤箱预热70度，然后关闭烤箱，将模具盖上盖子，放入烤箱发酵，发酵至俩倍大，如果取出发现面团发酵的不好可再次将烤箱预热70度发酵一次，我的是发酵了约一小时
7.烤箱预热200度上下火烤50分钟，美味的无糖面包就出炉啦

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