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红烧排骨的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 16:11:00 来源：本站原创作者：郝蕾浏览次数：1360

健康功效

青蒜：富含胡萝卜素、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

干辣椒3个相克食物	郫县豆瓣1大勺
青蒜2根	生姜3片相克食物
酱油适量	蒜头8个相克食物
肋排1根相克食物	油10克
青红辣椒各2个	鸡精适量

红烧排骨的做法

1.蒜剥好，生姜切片，干辣椒切断，青红辣椒切片备用
2.油放入锅里，油热后把蒜，姜和干辣椒放进锅里爆香，然后把排骨放进锅里翻炒下
3.加入郫县豆瓣和排骨一起炒下后加入青红辣椒和青蒜梗，后加入一大碗清水盖上锅盖大火煮10分钟左右
4.快收汁时加入酱油翻炒下，再加入青蒜叶稍微翻炒，最后加入鸡精，就可以装盘了～

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