新品西红柿像葡萄相同挂果可在太空栽培

（原标题：新品西红柿或成抱负“城市农作物”）

科技日报华盛顿12月23日电（记者刘海英）美国科学家使用基因修改技能，培育出一种有着玫瑰花束般的外形，能像葡萄相同挂果的西红柿。这种西红柿成长快速，很合适在空间狭小的城市环境、乃至是空间站内培养，将会是一种抱负的“城市农作物”。

在繁华都市，人们对新鲜果蔬产品的需求很大，催生了城市农业这一新兴产业。在库房或地下室，一排排、一层层的培育槽或栽种盆，各种鲜绿果蔬植株摆放有序，成长环境气候可控，全年可不连续运营，这样的城市农业体系将会是未来大城市所需食物的重要来历之一。而为了能在狭小培养空间收成更高产值，城市农业体系中培养的作物大多植株低矮，成长快速。为丰厚人们的餐桌，开宣布更多新式“城市农作物”已成为科学家的重要方针。

此次，美国冷泉港实验室研讨人员开发的新品西红柿，便是为这样的城市农业体系量身定制。他们使用CRISPR基因修改技能，对西红柿的三种基因—SP基因、SP5G基因和SIER基因进行了修改。三种基因中，SP基因可调控植株的成长老练期，SP5G基因能操控植株的开花时刻，SIER基因则能调控植株茎干的长度。研讨人员规划了一种性状叠加战略，将三种润饰后的骤变基因结合起来，终究培育出的新品西红柿植株外形紧凑，好像玫瑰花束，结出的小西红柿就像葡萄相同串在一起。比较其他西红柿种类，新西红柿能更早地中止成长，更早开花结果，40天即可老练。

领导该项研讨的扎克·利普曼指出，新品西红柿果实小，滋味好，培养起来很环保，不会占用大面积土地，很合适城市农业体系，乃至是在空间站培养。他称，美国国家航空航天局的科学家已表明对新西红柿感兴趣。

相关论文宣布在最新一期《天然·生物技能》杂志上。