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香煎土豆饼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 11:13:57 来源：本站原创作者：乔振宇浏览次数：1360

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

土豆两个相克食物	鸡蛋一个相克食物
面粉三勺	淀粉三勺
青红辣椒各一个	腊肉一小块
胡萝卜一小块相克食物	盐、生抽、鸡精少许

香煎土豆饼的做法

1.土豆切小块蒸熟后压成土豆泥（腊肉同蒸）
2.胡萝卜、青红辣椒切丁、蒸好的腊肉切丁
3.鸡蛋打散放盐、生抽、淀粉，放图2的辅料，
4.加入面粉，土豆泥慢慢搅拌成糊状
5.取平底锅烧热加少许油烧至七成热，用汤勺舀平平一勺搅拌好的土豆泥（如图四）放入锅中用小火慢慢煎到两面金黄即可
6.成品图

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