啤酒烧鲤鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 00:02:51 来源:本站原创作者:胡慧中浏览次数:2952  

健康功效

鲤鱼:和胃、健脾、利水
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲤鱼1条相克食物 啤酒1瓶
植物油适量适量
鸡精适量 老抽适量
料酒适量适量相克食物
白糖1小勺相克食物2根相克食物
3片相克食物3瓣相克食物
干红椒5个香菜2棵相克食物
香其酱1袋胡椒粉适量
八角3个

啤酒烧鲤鱼的做法

  • 1.准备食材

  • 2.鱼去内脏洗净!身上划几刀

  • 3.葱切段,姜、蒜、干红椒切丝!香菜切段

  • 4.锅中热油,下入清理好的鲤鱼

  • 5.煎制两面金黄色

  • 6.加入老抽

  • 7.倒入啤酒

  • 8.加入醋

  • 9.料酒

  • 10.香其酱

  • 11.放入姜丝

  • 12.蒜丝

  • 13.干红椒丝

  • 14.八角

  • 15.葱段

  • 16.盐、白糖

  • 17.胡椒粉!小火慢炖15~20分钟

  • 18.大火收汁,加入鸡精

  • 19.盛盘撒入香菜段即可

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