辣椒洋葱炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒洋葱炒肉的做法

• 1.准备材料:洋葱，瘦肉，姜，蒜，辣椒

• 2.葱分半切成丝，肉切成肉丝，辣椒切成小段，蒜压扁脱皮切成蒜蓉，姜切成丝

• 3.把锅烧干倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香

• 4.放入肉丝翻炒

• 5.肉丝翻炒变色之后加入半勺料酒半勺老抽调味

• 6.肉丝翻炒熟加入洋葱辣椒，盐，花椒粉继续翻炒入味即可

• 7.装盘