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自制酸菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-05 05:07:13 来源：本站原创作者：潘虹浏览次数：9179

食材用料

大白菜1000g相克食物	食盐30g
冷开水适量	菌粉1包
葡萄糖15g

自制酸菜的做法

1.食材：大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
2.将大白菜的根部切去，择洗干净，沥干。
3.切半。
4.切丝。
5.焯烫一下。
6.沥干，摊凉。
7.放入容器内。
8.倒入发酵汁，直到发酵汁没过白菜。
9.放置在机器内，用压菜板压实白菜。
10.将内胆上盖盖好，扣好锁扣。
11.盖好盖，通电，按开关。
12.选择酸菜功能键。
13.时间到，即可断电。
14.酸菜可以上桌享用啦。

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