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菠菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-01 08:25:26 来源：本站原创作者：孟庭苇浏览次数：1145

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠菜半斤相克食物	鸡蛋两个相克食物
油盐耗油料酒适量

菠菜炒鸡蛋的做法

1.菠菜摘去老根，清洗干净
2.鸡蛋打入碗里，滴入几滴黄酒，打散
3.菠菜用开水焯软
4.挤干水分，切段
5.锅烧热放油，倒入蛋液
6.待蛋液凝固，炒散
7.倒入菠菜
8.调入适量食盐
9.调入适量的耗油
10.翻炒均匀即可

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