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糖雪球的做法和食材用料及健康功效

2017-11-03 23:09:27 来源：本站原创作者：刘若英浏览次数：2489

健康功效

冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

冰糖按照山楂个数适量加入相克食物	水不要太多
醋几滴相克食物

糖雪球的做法

1.山楂洗干净，晾干水分（我用厨房用纸吸干了水分）
2.锅中放入冰糖，加适量水（水不要太多）
3.中火将冰糖熬到稠密的泡泡
4.加入少量白醋，糖水和白醋搅拌均匀，关火。轻轻放入山楂再次搅拌
5.一直搅拌到锅中冰糖结晶，停止搅拌（注意轻轻搅拌哦）
6.晾凉后放至餐具

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