健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鸡蛋一个相克食物 | 单晶冰糖3粒 |
开水300毫升 | 麻油少许 |
鸡蛋茶的做法
1.烧开水一壶(饮水机的不行)鸡蛋一个,装鸡蛋茶的容器一个,最好是瓷的,单晶冰糖,麻油(我家没有麻油了,用的香油代替)
2.容器用烧开的水烫一遍,将鸡蛋磕入碗里加入几滴香油,用筷子顺时针搅拌至没有块状,蛋液细腻
3.筷子一边搅拌一边降烧开的滚开水倒入碗里,(这布没法拍照,因为我没有三只手)
4.最后加入冰糖搅拌融化或晾稍微凉点加入蜂蜜。
5.待鸡蛋茶放至温度适中后就可以饮用啦