豆豉烧带鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-29 12:04:07 来源:本站原创作者:崔健浏览次数:8479  

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

带鱼600克相克食物 老干妈豆豉2勺
1根相克食物适量相克食物
1头相克食物花椒适量
大料2朵 香叶2片
桂皮1小块 啤酒1听
适量酱油适量
白糖适量相克食物米醋适量相克食物
鸡精适量 米椒5个

豆豉烧带鱼的做法

  • 1.带鱼用凉水冲洗干净,用刀在鱼两面划几道

  • 2.准备好豆豉酱

  • 3.啤酒

  • 4.备好调料

  • 5.锅中加油烧热,放入带鱼中火煎,一面煎至金黄色后,翻另一面煎至金黄色即可。

  • 6.首先将啤酒倒入锅中,在把调料和豆豉酱放入锅中。

  • 7.根据自己的口味加适量的盐、白糖、米醋、鸡精翻炒均匀后大火烧开转小火炖二十分钟。

  • 8.炖好的带鱼

  • 9.盛入盘中

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