健康功效
米饭:活血化瘀
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料
米饭三碗碗相克食物 | 鱿鱼一条相克食物 |
黄瓜三分之一根相克食物 | 胡萝卜三分之一根相克食物 |
水半碗 | 油三勺 |
黑芝麻一勺相克食物 | 韩国拌饭酱两勺 |
料酒一勺 | 盐少许 |
糖小半勺相克食物 | 鱼露一勺 |
葱少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
韩式鱿鱼盖浇饭的做法
1.鱿鱼,胡萝卜,黄瓜全部切小块,葱蒜切末
2.热锅下油,油热加葱蒜爆香
3.加鱿鱼和胡萝卜,炒两分钟
4.加芝麻
5.加韩式拌饭酱,糖,盐,料酒,鱼露
6.加水
7.煮开后,加黄瓜,炒一分钟
8.水淀粉勾芡
9.准备一碗米饭,倒扣在盘子里
10.鱿鱼汤汁都倒在米饭上