健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
玉米粉120克 | 面粉80克 |
糖30克相克食物 | 酵母3克 |
鸡蛋1个相克食物 | 红枣适量相克食物 |
开水适量 |
玉米烫面发糕的做法
1.材料称重备好
2.红枣去核切好
3.糖用开水融掉
4.加入玉米粉
5.搅拌至无粉咯
6.加鸡蛋搅拌均匀
7.加面粉搅拌成糊状
8.酵母加入
9.搅拌好的糊放在容器里面摊平,放温暖处发酵至1.5倍大
10.发酵好了,蜂窝状
11.红枣装饰,摆自己喜欢的造型,上锅蒸30分钟左右,再闷五分钟
12.漂亮又好吃的发糕