健康功效
章鱼:解毒、生肌、扩张血管
红椒:温中、开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
章鱼200克相克食物 | 红椒半个 |
黄椒半个 | 青椒半个相克食物 |
蒜2瓣相克食物 | 姜1片相克食物 |
蚝油半汤匙 | 鸡精适量 |
盐适量 | 油适量 |
章鱼彩椒的做法
1.锅中加入适量的清水烧开后,把处理好的章鱼放入焯熟即可
2.章鱼沥干水分备用,红椒、青椒、黄椒切片,蒜姜切末备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入姜蒜末爆香
4.放入章鱼翻炒片刻盛出备用
5.锅中倒入适量的油烧热后放入红椒、黄椒、青椒翻炒至断生
6.放入章鱼翻炒均匀
7.加入蚝油、盐和鸡精翻炒均匀即可关火
8.成品图