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卤茶蛋～家常菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:08:14 来源：本站原创作者：黄立行浏览次数：4449

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红糖：健脾、益气、补血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鸡蛋若干相克食物	红茶叶若干
盐适量	生抽适量
老抽适量	红酒适量
料酒适量	玫瑰两朵
冰糖适量相克食物	红糖适量相克食物
卤茶叶包一个	辣椒适量相克食物
花椒适量	生姜适量相克食物

卤茶蛋～家常菜的做法

1.准备材料，鸡蛋，卤料包，红糖冰糖，玫瑰花，辣椒，花椒，生姜，茶叶。
2.锅中倒入热水，将鸡蛋加入煮熟。
3.放入冷水中，将鸡蛋快速剥皮
4.锅中加入少量水，加入冰糖，红糖
5.将卤料包拆开加入，生姜，玫瑰花儿，生抽，老抽，红酒，花椒
6.用小火熬制一会儿，加入辣椒
7.将鸡蛋放入锅中，倒入没过鸡蛋的水，再次加入生抽，老抽，料酒
8.煮至半小时后停火，然后放置第二天，上
9.盛出即可

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