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韭苔炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 10:51:17 来源：本站原创作者：曹颖浏览次数：5666

食材用料

韭苔300克	猪瘦肉100克
食用油适量	料酒适量
鸡精适量	淀粉适量
盐适量

韭苔炒肉的做法

1.成品图；
2.食材：韭苔；
3.韭苔切段后清水冲洗干净；
4.勾兑成水淀粉待用；
5.猪瘦肉切丝；
6.用盐，料酒，淀粉抓均匀后腌制；
7.油锅倒入适量食用油；
8.肉丝入锅滑油后捞出；
9.锅内留余油，韭苔入锅翻炒；
10.加入适量盐和鸡精调味，肉丝入锅一起翻炒；
11.水淀粉勾芡，淋少许油出锅；
12.成品；

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