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小炒杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 12:06:52 来源：本站原创作者：段思思浏览次数：7813

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

杏鲍菇1个	青椒3个相克食物
胡萝卜1个相克食物	盐适量
油适量

小炒杏鲍菇的做法

1.
胡萝卜，杏鲍菇，青椒准备好
2.
胡萝卜洗净去皮切丝，杏鲍菇洗净分三段切丝，青椒切丝；
3.平底锅放油烧热，小火放胡萝卜煸炒
4.小火放胡萝卜煸炒，变色后下杏鲍菇翻炒；
5.加少许盐翻炒均匀后盖盖子焖几分钟（全程小火，不加一滴水），下青椒丝翻炒，断生后即可出锅。
6.出锅，装盘

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