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红烧鸡腿肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 12:07:32 来源：本站原创作者：于荣光浏览次数：7493

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

黄酒小半碗	大鸡腿一只
蒜瓣4粒	鸡粉一小匙
食油少许	十三香一匙
食盐半盐匙	酱油一大匙
白糖小半匙相克食物	香菇数个相克食物
生姜一小块相克食物	老抽几滴

红烧鸡腿肉的做法

1.如图所示；食材准备
2.将鸡腿斩件；生姜切片；蒜瓣拍扁。
3.香菇洗净撕大块
4.起锅下少许油爆香生姜和蒜
5.下入鸡块翻炒出油；再将香菇下入继续煸炒至出香气；加少许清水
6.清水与食材平面即可；调味；少许盐十三香黄酒酱油老抽白糖，拌均食材盖盖焖熟鸡块
7.鸡块熟后调入少许鸡粉大火收汁装盘

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