健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
芹菜:除烦、平肝、清热
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
洋葱适量相克食物 | 青辣椒红辣椒适量 |
芹菜适量相克食物 | 蚝油一勺 |
小米椒适量 | 豆瓣酱一小勺相克食物 |
辣椒酱一小勺 | 自作辣椒油适量 |
葱姜蒜适量 |
芹菜炒鱿鱼的做法
1.鱿鱼洗净切成小块,打花刀
2.芹菜洋葱辣椒切成备用
3.葱姜蒜切成碎末
4.油热了先到入鱿鱼爆炒,放米酒料酒葱姜蒜末小米椒多爆一下,在放蚝油翻炒几下把备菜到入一起翻炒,加入适量酱油豆瓣酱辣椒酱在翻炒几下子(要记得中途适量加点清水,别炒焦了),加盐味精,等汤汁收了就立即起锅了,香喷喷的