健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
牛腩半斤相克食物 | 番茄两个相克食物 |
土豆一个相克食物 | 葱适量相克食物 |
姜少许相克食物 | 番茄酱适量相克食物 |
料酒少量 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 鸡精少许 |
番茄炖牛肉的做法
1.准备食材,将所有食材改刀备用
2.牛肉先掉水
3.将血肉冲洗干净,牛肉改刀切成小块状,加入少许调酒小火慢炖两个小时
4.起油锅翻炒番茄,加入适量的盐、糖,炒到番茄出汁水即可
5.将炒好的番茄倒入锅中
6.接着将土豆块倒入牛肉锅中,慢炖十分钟
7.加入番茄酱,添加盐、鸡精,炖一刻钟
8.撒上葱花,一道可口的番茄炖牛肉就出锅啦