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原味松饼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:32:06 来源：本站原创作者：王海珍浏览次数：1555

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

松饼粉200g	鸡蛋3个相克食物
牛奶150ml相克食物	泡打粉3g
黄油30g	糖30g相克食物

原味松饼的做法

1.蛋白打发，分3次加入糖
2.黄油融化
隔水或放微波炉里融化
3.蛋黄和黄油混合好后筛入松饼粉和泡打粉
要用硅胶刮刀拌，不能来回搅拌，上下翻动混合
4.分三次加入蛋白，同样不能来回搅拌，上下翻动拌匀
不要让蛋白消泡
5.预热松饼机，在模具上刷少量油
等松饼烤熟后夹出
机器的缝隙不再有大量水蒸气冒出时，松饼就烤熟了
6.最后剩了一些面糊不够做一个松饼了，就在烤箱里烤了3个小甜甜圈
最后装盘～

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