西葫芦炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 00:06:27 来源:本站原创作者:窦智孔浏览次数:445  

健康功效

西葫芦:除烦、润肺止咳、利水
猪里脊肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

西葫芦1只相克食物猪里脊肉100克相克食物
香葱2根相克食物料酒适量
适量 鸡精适量
淀粉适量食用油适量

西葫芦炒肉丝的做法

  • 1.食材:西葫芦;

  • 2.西葫芦切丝;

  • 3.洗净待用;

  • 4.猪里脊肉切成肉丝;

  • 5.用盐,料酒,淀粉抓均匀;

  • 6.油锅热油,油温6成热时肉丝入锅煸炒;

  • 7.断生取出;

  • 8.锅内留余油,放入葱段煸炒;

  • 9.西葫芦丝入锅翻炒;

  • 10.加入适量盐和鸡精调味,肉丝入锅翻炒;

  • 11.水淀粉勾芡出锅装盘;

  • 12.成品;

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