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煎肉片，油麦菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:55:51 来源：本站原创作者：夏颖浏览次数：1575

食材用料

葱姜适量	动物油适量
油麦菜（生菜）适量	料酒适量
梅花肉适量	五香粉适量

煎肉片，油麦菜的做法

1.油麦菜
2.洗净切段
3.梅花肉稍冷冻切大片
4.用刀背砸，破去肉的劲，煎时不收缩
5.加辅料腌1～3小时
6.牛油
7.小火慢煎
8.撒孜然粉，辣椒粉
9.改刀装盘

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