宝宝食谱之面疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

宝宝食谱之面疙瘩汤的做法

• 1.腌葱花：香葱洗干净，切成如图，放适量盐和一勺香油腌制

• 2.起一凉锅放两碗水烧开，烧的同时开始，可以去拌面疙瘩：取小半碗面，在面中间扒个窝，先稍微放一口水的量，用筷子开始搅拌，水必须一点一点的加，以免过量，面都黏在一起，疙瘩太大，不好煮熟宝宝吃了不好消化，如图拌出来的疙瘩很碎，细小的那种

• 3.疙瘩拌好，水也开了

• 4.把腌好的葱花倒进水开的锅里，然后倒拌好的面疙瘩，倒面疙瘩时一定要边搅边倒，以免疙瘩粘连

• 5.在碗里打两个鸡蛋，然后打撒

• 6.面疙瘩煮熟，把打散的鸡蛋液慢慢倒进锅里，如果想吃整点的鸡蛋碎，就不用筷子搅，如果想吃碎点的鸡蛋花，就倒着不停的搅

• 7.煮开锅就可以关火了，滴点香油搅一下就可以出锅了

• 8.成了！少许味精或鸡精提鲜！这是我女儿爱吃的！也是从小爸爸总是给我做的饭！