南瓜馍馍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

南瓜馍馍的做法

• 1.南瓜去皮蒸熟压成泥

• 2.面粉，酵母，糖，南瓜一起放入容器搅拌

• 3.缓慢加入水，和成面团放温暖处发酵至2.5倍大

• 4.发好的样子

• 5.取出面团充分排气，揉成光滑的面团

• 6.从大面团中分出两个大约50克的面挤子，和两个5克的小面团

• 7.其中一个大的揉圆按扁成稍厚的面饼

• 8.另一个揉圆放在面饼中间

• 9.其中一个5克的小面块搓成长条形

• 10.绕在圆面团底部，接口捏紧

• 11.另一个做成蝴蝶结

• 12.蘸点水粘在接口处，这样就做好了！

• 13.按照这个顺序做好全部，放在刷了油的蒸屉二次发酵

• 14.发好后的样子，开火蒸15分钟，蒸好后关火闷3分钟，出锅即可

• 15.蒸好的样子好漂亮

• 16.再来一张美美哒