蛤蜊白菜煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
蛤蜊：软坚、化痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蛤蜊白菜煲的做法

• 1.小白菜洗干净。

• 2.蛤蜊用水冲洗一下解冻。

• 3.姜切片备用。

• 4.砂锅放水烧开，放入盐和油。

• 5.把小白菜放入煮至软身。

• 6.把蛤蜊放入煮至开口。

• 7.枸杞预先用水泡发。

• 8.放上枸杞装点一下即可。