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排骨炖豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 01:50:55 来源：本站原创作者：陆虎浏览次数：7481

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

豆角1斤相克食物	排骨1斤相克食物
土豆1个相克食物	豆油适量
八角1粒	花椒适量
葱适量相克食物	蒜适量相克食物
酱油适量	耗油适量

排骨炖豆角的做法

1.排骨用凉水浸泡
2.清洗豆角
3.土豆切块
4.热锅，放入适量豆油，蒜、葱、八角、花椒翻炒，出香味
5.放排骨，倒入适量的酱油，继续翻炒
6.倒入豆角，土豆，翻炒至豆角变成青绿色
7.加入适量的盐，少量糖，盖锅，大火煮，汤汁没了放入适量耗油，收汁即可
8.装盘

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