健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
面粉500g | 羊腿肉300g |
洋葱1个相克食物 | 羊腿油50g |
孜然粉1小勺 | 胡椒粉1小勺 |
盐适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
白芝麻适量 |
烤箱版——新疆烤包子的做法
1.
活面,一边加水一边拿筷子搅拌,不要一次性把水倒入,要一点一点的加水,揉面,揉到面团表面光滑用盆盖上或者用保鲜膜盖上醒发20分钟2.准备陷,羊肉切小丁,把羊油单另切好,洋葱切丁,把切好的肉丁和洋葱丁混合在一起,加入盐,黑胡椒粉,打入一个鸡蛋搅拌均匀
3.把面切成条,擀成比饺子皮大的圆形,在饺子皮周围抹上一点清水或者蛋液都可以,把馅放在包子皮中间,把皮像叠被子一样叠起来
4.烤盘抹上一点食用油,把包子放在烤盘上,包子表面刷上蛋液,烤箱预热5分钟,我用的是格兰仕烤箱,把烤盘放在烤箱中间的位置,选择烘烤键,时间定了20分钟就可出炉
5.烤出的烤包子,味道真心的不错,好吃