健康功效
米饭:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
米饭相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
茶叶蛋 | 胡萝卜相克食物 |
黄瓜相克食物 | 火腿肠 |
葱相克食物 | 小红辣椒 |
料酒 | 食盐 |
黑胡椒粉 |
茶叶蛋炒饭的做法
1.准备好材料。
2.鸡蛋打入饭粒里搅拌均匀,使得每一粒米饭都裹上蛋液。
3.茶叶蛋切碎备用。
4.锅里热油,放入辣椒炒香,再放入胡萝卜和火腿肠炒几下,就可以放入米饭了。这个时候可以放料酒了。
5.放入黄瓜和盐翻炒均匀,再放入茶叶蛋,撒上些黑胡椒粉。
6.最后放入葱花炒两下就可以出锅了。
7.摆盘~