饭包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
白菜：除烦、利水、清热解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

饭包的做法

• 1.把土豆，香菜，尖椒，黄瓜，大葱，白菜洗好备用。

• 2.把鸡蛋打入碗中搅拌均匀，放入适量的大酱，搅拌均匀，再放入尖椒（切丁）搅拌均匀，最后放油（没过大酱即可）。注：小碗即可，一个人吃打一个鸡蛋就够了。

• 3.把土豆削皮切成两半，与拌好的酱一起放入整锅中蒸20~30分钟，蒸熟即可。注：同时可以在蒸锅中煮一两个鸡蛋。蒸适量米饭。

• 4.把黄瓜拍碎切小块，大葱切丁，烤香肠切小块，香菜切好备用

• 5.大酱， 土豆，米饭蒸好后，取个碗，放入适量米饭，土豆，大酱，黄瓜，大葱，香菜，香肠，鸡蛋搅拌均匀即可。注：喜欢用白菜叶包裹着吃的可以用白菜包裹吃，不喜欢的可以把白菜切小片放入一同搅拌即可。