健康功效
香椿:祛风、清热解毒、止血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
香椿三百克相克食物 | 腊肉一百克 |
青椒一个相克食物 | 干红辣椒适量 |
盐五克 | 味精五克相克食物 |
葱两根相克食物 | 生姜适量相克食物 |
大蒜适量相克食物 | 食用油少量 |
腊肉炒香椿的做法
1.新鲜香椿,洗净汆水备用。
2.香椿切段,青椒,干红辣椒切丝,腊肉切片,生姜,大蒜切碎,葱忘拍了。
3.热锅给水给腊肉汆水
4.腊肉汆好水了捞起沥干水装盘备用
5.热锅给少量食用油,给腊肉煎炒至金黄色,给生姜,大蒜炒匀。
6.给香椿炒匀
7.给青红辣椒,给盐(盐要少量腊肉是咸的)炒匀。
8.炒至一分钟给味精炒匀
9.装盘撒点葱花上桌