低脂熬炒鸡速成的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

低脂熬炒鸡速成的做法

• 1.准备好⊙▽⊙配料 切鸡肉不要太大 ，多给几刀，入味。不用腌制去腥味，因为马上要煮

• 2.这是提到的山楂糕，很好吃⊙▽⊙，可以直接食用，一包5块钱左右，很酸奥。切一块就够了

• 3.煮起来的鸡肉，有木有看到，很多油脂出来了，煮熟捞出来，那些油脂拜拜啦！
  也就五六分钟沸腾就熟了

• 4.可爱的嫩嫩的鸡肉，像酱！去除了大部分油脂。

• 5.下面要炒香味出来，倒一点油埋不到大料花椒耶，没关系，你可以像我这样，把锅子倾斜一点，怎么样，可以吧！至少油少一半~鸡肉脂肪本身就有，不用担心抓锅，还有一碗热水要加呢

• 6.你看，把山楂糕放进去，酱油，醋来一些，尤其喜欢酱香的可以多放酱油，颜色很棒！加一点糖，更好的增色，提高营养！

• 7.倒入准备的温水，熬炒吧，燃烧吧，小鸡肉~
  用冷水的话，肉容易紧，口感就不娇嫩啦

• 8.过不了10分钟，鸡肉乖乖躺进盘子里，啦啦啦(≧▽≦)