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辣椒炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 11:55:59 来源：本站原创作者：蒋勤勤浏览次数：24

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜一个相克食物	辣椒两个相克食物
油适量	盐适量
豆豉适量相克食物	红葱香酱一勺
大蒜两粒相克食物

辣椒炒苦瓜的做法

1.苦瓜切薄片用盐水泡二十分钟左右！然后再用清水冲洗盐水！晾干备用！
2.大蒜切片，辣椒切菱形，备用！
3.锅里放适量的油，烧热，把大蒜放入爆香！
4.把辣椒放入翻炒片刻！
5.把苦瓜放入，炒干水分，大概两分钟！
6.把适量的豆豉，红葱香酱，盐放入，大火翻炒片刻！
7.炒水分干了，大概全程三分钟左右！
8.盛起装盘，这道香辣苦瓜做好了！

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